“AI店长”帮部分试用商家增长超30%，美团外卖薛冰：将赠送给全国所有商家

10月22日，在2026年美团外卖产业大会上，美团正式发布“妙手外卖版·袋鼠管家”。美团外卖总经理薛冰宣布，将向全国餐饮商家免费提供一个懂外卖经营的“AI店长”。 大会披露的数据显示，2026年上半年餐饮商家的外卖营收增速超过全国餐饮平均营收，薛冰表示，“外卖行业进入积极向好，美团将帮助商家做好店型、运营、产品创新，实现更有含金量的增长”。 据悉，“妙手外卖版”是美团外卖近期为商家研发的AI经营产品，能力覆盖经营诊断、门店巡检、商品运营、新店运营等核心场景，能结合美团和商家数据提供分析与建议，并协助商家执行、跟进结果。 此前，已有数万中小商家将“妙手外卖版”率先用于日常经营。河北元氏县一家鸡公…